如何理解舌尖上的中国

庞陀彼丹，那个使他奉献自己，以促使其早日实现的主义，将不受所有法律的订立和法律的破坏所左右，而日渐茁壮成熟——就像土里的种子，不管冬日的寒冻，夏日的干旱，仍然将它饱满的谷粒献给人类那样舌尖上的中国。

高尔基舌尖上的中国，人的幻想是没有止境的，儿童的幻想更是无边无际。因为孩子的心灵比成人的心灵更加秘密，——儿童的心灵是纤尘不染的，而被生活所磨炼出来的成长，心灵深处却显然存在着这种纤尘的污痕。

卢梭舌尖上的中国，要尊重儿童，不要急于对他作出或好或坏的评判。

奥斯特洛夫斯基，不管一个人多么有才能，但是集体常常比他更聪明和更有力舌尖上的中国。

马志尼，理想是上帝的语言舌尖上的中国。高于一切国家和全人类的，是精神的王国，是灵魂的故乡。